半澤鶏卵 スモっち 1個真空包装入

半澤鶏卵 スモっち 1個真空包装入

税抜価格 : 120


産地:山形県
メーカー:半澤鶏卵
JANコード: 4935007000288
カテゴリ: 珍味(おつまみ・食品) > 燻製
在庫: あり

冷蔵

国産の新鮮な鶏卵をミネラルたっぷりの長崎県崎戸島近海で取れた「いそしお」せ味付けし、桜のチップにちょっぴり山形県産さくらんぼのチップをフブレンドしたもので本格燻製。3日以上熟成させ、約1週間かけて出来上がります。一口食べると、ほのかなスモークの香りが口いっぱい広がり、絶妙な塩加減の半熟の君がとても美味しく、食感がクセになります。保存料など無添加なので自然な味わいです。

原材料

鶏卵(国産)、食塩

商品詳細

<スモっちの美味しいヒミツ>
●燻製するから香りがいい。
「スモッち」の魅力は、なんといっても口いっぱいに広がるスモークフレーバーの香り。その香りのヒミツは、さくらの木と、ちょっぴりサクランボの木をブレンドした燻製チップ。燻製には欠かせない、さくらチップの香りを、しっかりたまごの中まで浸透させた国際特許製法で、より風味豊かな燻製たまごの味わいをお楽しみください。
●オドロキの食感を実現!
やわらか~い、燻製たまご。とろ~り半熟状態に茹で上げたたまごを、ミネラルたっぷりの自然塩で味付けし燻煙を施した「スモッち」。温度と時間の緻密な管理で、きちんと手間隙かけて愛情をたっぷり注いだ「スモッち」は、きっと食べたことのないオドロキの食感であなたを虜に!
●恐竜の卵のような模様。それは本物の証拠!
燻製たまごの殻は、微妙な燻製模様をしています。チョッと見では“恐竜のタマゴ?”にも見えてしまいそうですが、実はこの模様が「スモッち」人気のヒミツ!まだら模様は、燻製液などに頼らず、たまごの殻の上からスモークを施し、自然な状態で燻製をかけた、なによりの証拠です!また、殻を割ると白身に現れる斑点(はんてん)も、美味しく出来上がった燻製のしるし!安心して美味しくお召し上がりいただけます。


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