有機麦芽、有機ホップ
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¥1,000 （税抜）
¥800 （税抜）
¥398 （税抜）
¥750 （税抜）
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電話：025-256-8077
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ビール造りに魂を燃やし本物を求め続ける地ビールのパイオニア
エチゴビールは地ビール醸造免許を第1号で取得した老舗地ビールメーカーです。エチゴビールの目指すビールは「取り敢えず飲むビール」ではなく、「ビールの本当の美味しさ」を楽しめるしっかりとした個性的な味わいのあるビールです。
製造のこだわりは、ビール酵母を自家培養していることです。ビール酵母は、麦汁の中の糖分をアルコールと炭酸ガスに変える、ビールの味を決める大切な原材料で、ビール造りのカギを握っているとも言われるほど重要なものです。